• 栄養Topics【マグネシウムの補給はビタミンDの代謝に影響】  

    2019/01/11

    【マグネシウムの補給はビタミンDの代謝に影響】   マグネシウムがビタミンD状態を最適化し、不足の場合はレベルを上げ、過剰の場合はレベルを下げる働きがあるとヴァンダービルト大学イングラムがんセンターが報告しています。   研究では40-85歳の180名の大腸がんリスクのある者(リスク因子をもつか前がん性ポリープの除去手術を受けた者)を対象にランダム化臨床試験を実施。 ランダムに分けた2群に、マグネシウムまたはプラセボ(偽薬)を摂取させました。   マグネシウム摂取の結果、25-ヒドロキシビタミンD3、25-ヒドロキシビタミンD2、24,25-ジヒドロ

  • 栄養Topics【免疫系が腸内細菌を維持する新たなメカニズムを発見】

    2019/01/09

      【免疫系が腸内細菌を維持する新たなメカニズムを発見】   理化学研究所は、免疫グロブリンA(IgA)が腸内細菌叢を制御するための新たなメカニズムを明らかにしました。   これまでの研究により、免疫グロブリンA (IgA)は腸内で常在細菌の表面をコートしていることが知られていました。 また、このコーティングには、通常の抗体-病原菌の結合様式とは異なり、糖鎖を介する場合があることが指摘されています。   そこで、研究チームは細菌成分を認識しない単クローンIgA(7-6IgA)を作製し、強い糖鎖修飾を受けたIgAと細菌間の相互作用を詳しく

  • 栄養Topics【海藻に含まれるフコキサンチンの抗肥満作用について】

    2018/12/25

    【海藻に含まれるフコキサンチンの抗肥満作用について】   弘前大学農学生命科学部 前多隼人准教授が、糖尿病肥満マウスにフコキサンチンを含むワカメ油を投与すると、白色脂肪組織(WAT)重量の増加が抑制されたと発表しました。 更にこの活性成分を検討した結果、ワカメ油に含まれるフコキサンチンであることが明らかになりました。   研究では糖尿病肥満マウスにフコキサンチンを0.1%、0.2%含有飼料を投与すると、投与濃度に依存して体重増加と白色脂肪組織の増大が抑制され、それに伴い白色脂肪組織での脱共役タンパク質の発現を亢進しました。   肥満が進行すると、肝臓

  • 栄養Topics【ビタミンDサプリメントが癌や心血管疾患のリスクを低下させる!!】

    2018/12/19

    【ビタミンDサプリメントが癌や心血管疾患のリスクを低下させる!!】   米国ブリガム婦人病院などからの研究報告で、ビタミンD3のサプリメントはがんによる死亡リスクを低下させ、オメガ-3系脂肪酸のサプリメントは心筋梗塞の発症リスクを低下させると発表しました。   研究は、ランダム化二重盲検プラセボ対照臨床試験で、50歳以上の米国人男女25,871名が参加しました。がん、心筋梗塞、脳卒中、その他心血管疾患の既往歴のある者は除外されています。   参加者は次の4群に分けられました。 ①1日2000IUのビタミンD3+1日1gのオメガ-3系脂肪酸(Omac

  • 栄養Topics【鉄高値が心原性脳塞栓症リスクに】

    2018/12/14

    【鉄高値が心原性脳塞栓症リスクに】   メンデルランダム化解析を用いて鉄動態と脳卒中リスクの関連を検討した結果、鉄高値は心原性脳塞栓症リスクの上昇に関連することが明らかになりました。   研究は公共のゲノム研究データベース(Genetics of Iron Status Consortium)から欧州人被験者4万8,972例のデータを用いて、全身鉄高値を検出する4種のバイオマーカーの増減(血清鉄、フェリチンおよびトランスフェリン飽和度の増加、トランスフェリン減少)と3か所が一致することを確認しました。   29件の研究データを含むMEGASTROKE

  • 栄養Topics【オメガ3脂肪酸が早産のリスクを減少させる!!】

    2018/12/11

    【オメガ3脂肪酸が早産のリスクを減少させる!!】   妊娠中のオメガ-3系長鎖不飽和脂肪酸(LCPUFA)の摂取の増加は、早産リスクの低下することを南オーストラリア州保健医療研究所(SAHMRI)が発表しました。   早産は、世界中で5歳未満の小児の主要な死因であり、毎年100万人近い子供が亡くなっています。早産は、視覚障害、発達遅延、学習困難など広範な長期症状のリスクを高めます。   「早産は世界的に重要な健康問題であり、毎年1500万人に達する」と主任研究者のフィリッパ・ミドルトン准教授は語っています。「大部分の妊娠期間は38~42週間であるが、

  • 栄養Topics【腸内細菌が産生する D 型アミノ酸の新たな腎臓保護効果を発見】

    2018/12/07

    【腸内細菌が産生する D 型アミノ酸の新たな腎臓保護効果を発見】 金沢大学、岡山大学、北里大学などの共同研究グループは、生命維持のさまざまな局面において重要な生理機能を有する可能性のあるD-アミノ酸が、腎臓と腸内細菌において産生されることと、腎臓の保護効果を担っていることを明らかにしました。 D-アミノ酸は、長らくその産生場所や機能などが不明でした。   研究では腎臓病に伴い腸内細菌叢が変化すること、少なくとも腎臓病に関連するD-アミノ酸の主たる産生部位は腸内細菌叢であること、およびD-アミノ酸を介して腎臓保護効果を示すことなどを明らかにしました。  

  • 栄養Topics【アボカド由来の脂肪酸avocatin Bが抗がん剤の効果を向上】

    2018/12/04

    【アボカド由来の脂肪酸avocatin Bが抗がん剤の効果を向上】     順天堂大学は、アボカドから抽出した成分の脂肪酸avocatin Bが白血病がん細胞の脂肪酸代謝を阻害してがん細胞の増殖を抑制すること、さらに、白血病化学療法薬(抗がん剤)との併用により抗がん効果を高めることを発見しました。   研究では、avocatin Bが単独培養状態の急性骨髄性白血病がん細胞の細胞死誘導や細胞増殖を阻害することを確認しました。 次に、骨髄微小環境下を再現するため、骨髄脂肪細胞と白血病がん細胞を共培養した状態でのavocatin Bの効果を比較検討しました

  • 栄養Topics【ミネラル補給食と運動を組み合わせると骨量と筋力が増加!!】  

    2018/12/01

    【ミネラル補給食と運動を組み合わせると骨量と筋力が増加!!】   マウスに運動とミネラルの栄養補助食品を与えた場合では、運動よりも栄養補助食品を摂取していたマウスの方が骨密度と強度が保たれたと米国ミシガン大学が報告しています。   研究では16週の雄マウスを、運動なし・ミネラル添加群、運動なし・ミネラル添加なし群、運動あり・ミネラル添加群、運動あり・ミネラル添加なし群に分け、8週間飼育しました。その後、運動あり群は、運動を行わず8週間観察しました。   結果として長期に渡りミネラルサプリメント食を与えた群では、運動をやめた後でも、骨強度が維持

  • 栄養Topics【天然色素・アスタキサンチン(ASX)摂取による記憶能の向上】

    2018/11/27

    【天然色素・アスタキサンチン(ASX)摂取による記憶能の向上】   国立大学法人筑波大学体育系の征矢英昭教授とRakwal Randeep教授の研究グループは、サケやイクラなどに含まれる天然色素で強い抗酸化力をもつアスタキサンチン(ASX)を長期間摂取すると、濃度依存的に海馬の神経新生が促進され、学習記憶能が向上することを実証しました。   研究では、マウスにASXを4週間摂取させることで、海馬の 神経新生注が濃度依存的に促進し、海馬が担う学習・記憶能力を高めることを明らかにしました。 さらに、海馬へのASX作用の分子機構をマイクロアレイおよびIPAと呼ばれる