栄養Topics【ミネラル補給食と運動を組み合わせると骨量と筋力が増加！！】

2018年12月01日(土)

【ミネラル補給食と運動を組み合わせると骨量と筋力が増加！！】

マウスに運動とミネラルの栄養補助食品を与えた場合では、運動よりも栄養補助食品を摂取していたマウスの方が骨密度と強度が保たれたと米国ミシガン大学が報告しています。

研究では16週の雄マウスを、運動なし・ミネラル添加群、運動なし・ミネラル添加なし群、運動あり・ミネラル添加群、運動あり・ミネラル添加なし群に分け、8週間飼育しました。その後、運動あり群は、運動を行わず8週間観察しました。

結果として長期に渡りミネラルサプリメント食を与えた群では、運動をやめた後でも、骨強度が維持されました。また、ミネラル補給食と運動を組み合わせた群の方が、ミネラル補給食で運動をしなかった群よりも、皮質骨の質量を早い速度でピークに導くことがわかりました。

この研究で、骨を強化するためにより高い効果を望む場合は、食事は運動よりもインパクトがあることがわかりました。

この結果がヒトにもあてはまるなら、加齢が進んで運動ができなくなった時に健康な骨を保つためにも、食事や栄養補助食品を摂取することが有益であるかもしれません。

ただし、摂取した栄養は消化・吸収を経てその機能が発揮されますので、単純に栄養素だけを摂取しても効果は得られません。健康は総合的に考える必要があるでしょう。